LEMONGRASS COCONUT PUFF – בלוג האוכל אפרולימס ניגרי

LEMONGRASS COCONUT PUFF - בלוג האוכל אפרולימס ניגרי

בצק עלים קוקוס לימון לא נשמע רע אם אני אומר זאת בעצמי. ריחני מעורבב עם טרופי זה איך שאני אוהב דברים. חבל שלא כללנו בתערובת פירות פסיפלורה. אולי בפעם הבאה. המתכון האחרון של בצק עלים שהכנתי היה בצק עלים של לימון אוכמניות וכשאמי חזרה הביתה מהעבודה, היא קראה;

“שוב פאף פאף?”

אם היה מישהו שהייתי בטוח שיעריך את הניסויים בסדרת בצק עלים ללא שמרים שלי, חשבתי שאולי זה היה זה. זה לא אומר שהוא לא עשה זאת, אבל הוא רצה הפסקה קטנה. זה הותיר אותי תוהה אם חסידי הרגישו בדיוק באותה צורה. שאלתי את העיצוב עם ההצלה, במקום לשער.

עשיתי סקר בסיפורי אינסטגרם ושאלתי אם אנשים רוצים לראות יותר טעמים או אם הם צריכים שאפיל אותו ו 85% מהאנשים שהצביעו רוצים שזה ימשיך אז שמעתי את הצרחות שלהם. אוקיי, אולי הצעקה היא דרמטית, אבל כאן אנחנו מתובלים בטעם עלים קוקוס לימוני. זה נשמע כמו מלא פה, אבל זה מלא עונג.

מתכון לקוק סמי לימון PUFF

  • 2 כוסות מים
  • קומץ עשב לימון
  • 1/2 כוס קמח לכל המטרה
  • כפית אבקת אפייה
  • 3 כפות יוגורט רגיל (קל)
  • 1/4 כוס נוזל לימון ספוג
  • 2/3 כוס סוכר
  • 3 כפות סוכר גרגירים
  • 2 כפות קוקוסים מיובשים
  • שמן לטיגון

שיטה

בסיר, הביאו את המים והלימונג לרתיחה והניחו בצד.

מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והיוגורט ו -1 / 4 כוס נוזל הלימונגס הספוג.

מחממים את השמן ושומרים על אש נמוכה עד בינונית, גרפו כדורים מהתערובת שלכם ומטגנים אותם עד להזהבה.

בסיר, הוסיפו את נוזל הלימונגס, הלימונגס, סוכר הדובדבן והסוכר הגרגירי. אם יש לכם מעט חמאה, תוכלו להוסיף אותה בשלב זה.

נותנים לו להתבשל על אש נמוכה עד שהוא מסמיך והופך לסירופ.

טפטפו את התערובת על בצק הקציצה שלכם ופזרו את הקוקוסים היבשים שלכם על המאפה.

תוכלו לאחסן את שאר סירופ הלימונגראס ולהשתמש בו בתערובות שתייה או כסירופ לביבה.

About admin

Message me on whatsapp +2347068403621

View all posts by admin →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *